За 3 месяца научитесь профессионально готовить блюда от закусок до десертов — с нуля освоите все техники и оборудование современной кухни. Максимум практики. Свидетельство и удостоверение с занесением в ФРДО. Трудоустройство.

Главное про этот курс: практика проходит очно, на профессионально оборудованной учебной кухне в Москве. Он написан для того, кто готов приезжать на занятия и хочет встать за плиту без всякого опыта: начинают с нарезки и первичной обработки овощей, мяса, рыбы и птицы. Время выбирают сами, занятия доступны в будни и в выходные. Важная деталь для тех, кто в Беларуси: практика очная и проходит в Москве, поэтому к стоимости обучения заранее прибавляйте дорогу и проживание. Практика проходит в будни и в выходные, время выбирают сами.

Онлайн-обучение длится 3 месяца. Путь идёт от простых гарниров к супам, соусам, горячим блюдам из мяса, рыбы и птицы, а затем к тесту — дрожжевому, песочному, слоёному — и оформлению готовых блюд. Работают на настоящем оборудовании: плиты, пароконвектоматы, жарочные поверхности, кухонные комбайны, профессиональные ножи. Отдельно ставят санитарно-гигиенические нормы и технику безопасности. Профессиональное оборудование — пароконвектоматы, жарочные поверхности, комбайны — редко доступно для самостоятельной отработки, и именно ради него сюда и едут. Профессиональные ножи и инвентарь входят в тот же набор. После курса на руках остаётся удостоверение о повышении квалификации. Санитарные требования к работе на кухне в Беларуси свои, поэтому технику готовки берут как навык, а правила уточняют у будущего работодателя. Технику безопасности при этом ставят уже с первых занятий на кухне.

3 мес. Удостоверение о повышении квалификации

Готовы начать обучение?

Запись и оплата — на сайте школы. За весь курс: 65 392 ₽ РФ

Записаться

Что уточнить у школы

Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.

Про обучение
1 Какой документ я получу после курса и можно посмотреть, как он выглядит?
2 Как вернуть деньги, если курс не подойдёт?
3 Нужно ли уже иметь профильное образование, чтобы пройти этот курс?
4 Подходит ли этот курс, если у меня совсем нет опыта?
Если планируете работать по этому направлению
5 Ваш документ признают в Беларуси, или его нужно подтверждать отдельно?
6 Есть ли у вас выпускники из Беларуси и пригодился ли им документ на работе?
чтобы вставить в чат или письмо школе

Промокоды

1 Нажмите «Получить» — код скопируется, откроется сайт школы · 2 Заполните заявку на сайте школы — это засчитывает скидку · 3 Введите код в поле при оформлении, если поля нет — назовите менеджеру
Лучшее предложение

Дополнительные 5% скидки по промокоду

Дополнительные 5% скидки по промокоду. Итоговая скидка с применением промокода составит 65% на всё.Для применения скидки назвать промокод менеджеру по телефону.

О школе

Академия «Синергия» — онлайн-платформа дополнительного профессионального образования при Университете «Синергия», одном из крупных частных вузов России. В каталоге больше 13 направлений: цифровой маркетинг и SMM, управление маркетплейсами (Wildberries, Ozon), геймдизайн, дизайн интерьеров, менеджмент, право, финансы. По данным школы, курсы прошли больше 500 000 человек, а 70% учебного времени в программах занимает практика — задания и проекты, а не лекции. На агрегаторе отзывов edu.sravni.ru у академии 4,82 из 5 по 689 отзывам и 94% рекомендаций, сильнее всего оценены направления менеджмента, аналитики и маркетинга.

Как устроено обучение

Формат полностью онлайн: можно выбрать живые уроки по расписанию или заниматься по записям в своём темпе. Доступ к материалам курса не ограничен по времени и сохраняется вместе с последующими обновлениями программы. В каждом модуле — практические задания под портфолио, а по итогам выдаётся диплом или сертификат с присвоением квалификации — тип документа зависит от конкретной программы.

Что показывает белорусский агрегатор курсов kurshub.by:
  • Рейтинг 3,4 из 5 по 10 отзывам (9 положительных, 1 отрицательный)
  • Из жалоб — задержка с открытием доступа к платформе (до двух недель) и медленная техподдержка

Доступность из Беларуси

У Университета «Синергия» есть партнёрское представительство в Минске (ул. Фабрициуса, 9а, офис 411, рядом с метро «Институт культуры»), но оно работает с абитуриентами очных и заочных программ высшего образования, а не с короткими курсами Академии — те покупаются и проходятся онлайн точно так же, как из России. Живые занятия идут по московскому времени, и здесь у белорусских учеников есть реальное преимущество: Минск круглый год живёт в часовом поясе MSK, поэтому разницы во времени с преподавателями и вебинарами нет вовсе.

Академия принимает к оплате карты Visa, Mastercard, Maestro и «Мир» — карты белорусских банков в этих платёжных системах обычно проходят через шлюз без дополнительных шагов, конвертация в российские рубли происходит на стороне банка. Стоит только не путать валюты в личном кабинете: школа выставляет счёт в российских рублях (₽ РФ), а не в белорусских (BYN) — это разные валюты с разным курсом.

Про диплом. Россия и Беларусь — участники Союзного государства и ЕАЭС, поэтому дипломы и документы государственного образца об образовании признаются в Беларуси без отдельной процедуры нострификации. Это касается программ вуза; для сертификатов и удостоверений о повышении квалификации по коротким курсам Академии нострификация обычно и не требуется в принципе — уточняйте у методиста, какой именно документ выдаёт выбранная программа.

В центре карьеры академии работает команда из 8 консультантов — помогают с резюме и портфолио, готовят к собеседованиям, дают доступ к вакансиям партнёров. По данным центра карьеры, 85% активных соискателей среди студентов и выпускников получают оффер в первые месяцы поиска — это статистика по обратившимся, а не гарантия для каждого. База вакансий партнёров в основном российская, поэтому для белорусского ученика реалистичный сценарий — удалённая работа на российские компании, а не трудоустройство в белорусскую компанию через саму академию.

Для digital-направлений с удалённым форматом работы это почти не ощущается: код, макеты и рекламные кампании работают одинаково что из Москвы, что из Минска. А вот для юриспруденции, строительства и рабочих профессий в каталоге стоит заранее свериться, применим ли навык за пределами российского рынка — эти направления сильнее привязаны к российским нормам, чем digital-специальности.

Повар
2 360 ƃ* 5 910 ƃ −60%
Записаться
Запись и оплата — на сайте школы. За весь курс: 65 392 ₽ РФ
2 360 ƃ* 5 910 ƃ −60%
Записаться
Промокод скопирован