Курсы туризма, гостиничного и ресторанного дела онлайн
Курсы по гостеприимству и туризму в Беларуси: программы БГУФК и МГИУ, рост турпотока из России в агроусадьбы и санатории, зарплаты в отрасли в 2026 году.
Отображаются 16-30 из 32
Менеджмент в гостиничном бизнесе
Mini MBA «Менеджмент в гостиничном бизнесе» – программа для специалистов, которые хотят получить знания и навыки в сфере гостиничного дела. Студенты изучают маркетинг, финансы, принципы обслуживания клиентов, управления персоналом, создания стратегий устойчивого развития в гостиничной индустрии и современные тактики развития бренда
Бариста
12 тем — от базы до рабочих ситуаций: правовые основы профессиональной деятельности, история происхождения и рынок кофе, товароведные характеристики, виды и ассортимент кофе. Обучение идёт в своём темпе, домашние работы разбирает преподаватель. Документ об окончании — диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.
- 520 ак. часов — ≈7 мес.
- Персональный наставник
Малый гостиничный бизнес: с чего начать и как преуспеть? . Повышение квалификации
. На успех и доходность гостиничного предприятия влияет большое количество факторов. При этом только в совокупности они могут принести ожидаемый эффект. . . Семинар предназначен для тех, кто только планирует заняться гостиничным бизнесом, а также для тех, кто уже является инвестором, владельцем и начинающим управляющим малыми средствами размещения. . . На семинаре вы узнаете, как эффективно спланировать отель, что требовать от архитектора-проектировщика, строителей и поставщиков. Как правильно формировать цены и услуги, предоставляемые отелем. Как создать по-настоящему комфортные условия для гостей. Где искать и как удержать гостей в отеле при минимальном бюджете. . . Эта программа проводится автором в России только в Moscow Business School. . . . . . СЛЕДУЮЩИЕ ТЕМЫ ВОЗМОЖНО ИЗУЧИТЬ ОТДЕЛЬНО:. . Малая гостиница: start-up подготовка к открытию и основные бизнес-процессы. .
Коммуникация с разными психотипами гостей в гостиничном бизнесе
Курс «Коммуникация с разными психотипами гостей в гостиничном бизнесе» предназначен для профессионалов в гостиничной индустрии. В рамках обучения студенты научатся распознавать и взаимодействовать с разнообразными типами личности у гостей. Курс помогает развивать навыки общения, улучшая качество обслуживания и удовлетворение потребностей клиентов
- Сертификат
Менеджер в гостиничном и ресторанном бизнесе
Курс охватывает 14 тем, среди них: правовые основы в области гостиничного и ресторанного бизнеса, профессиональные стандарты, классификация гостиниц и иных средств размещения, ресторанов. Материал подан так, чтобы применять его сразу в работе, а не откладывать до конца обучения. Завершается дипломом о профессиональной переподготовке.
- 520 ак. часов — ≈7 мес.
- Персональный наставник
Управление гостиничными комплексами
Курс «Управление гостиничными комплексами» представляет собой обучающую программу, студенты которой изучают основы управления гостиничным комплексом, включая планирование, маркетинг, финансовый учет и управление персоналом. Основной упор делается на аспекты управления качеством услуг в гостиничном бизнесе, включая обслуживание гостей, создание комфортных условий проживания, управление репутацией и удовлетворенностью клиентов
- Сертификат
Менеджмент в ресторанном бизнесе
Курс MBA «Менеджмент в ресторанном бизнесе»Научитесь оптимизировать прибыльность зала и кухни под нагрузкой. Освоите навыки управления персоналом, меню-инжиниринга и клиентским опытом. Сможете решать проблемы бизнеса в условиях высокой конкуренции и инфляции. Автоматизируете закупки, инвентаризацию и маркетинг для стабильного роста
Гостиничный менеджмент: глобальные тенденции и практика. MBA Professional
. Программа разработана для будущих и действующих руководителей гостиничного бизнеса, стремящихся эффективно управлять операционной деятельностью, выстраивать устойчивые бизнес-процессы и внедрять современные управленческие практики. . . Лидерский трек сочетает тренинги, практикумы, стратегические сессии и коучинг, формируя системное понимание гостиничного менеджмента — от организации службы приема и размещения до управления отделами продаж, F&B и номерного фонда. Участники изучают ключевые аспекты безопасности, узнают, как запускать и развивать малые отели, и разбирают реальные кейсы с экспертами отрасли. . . Обучение ориентировано на практику и реальные вызовы гостиничного сектора, включая работу с малым номерным фондом, стартапами в сфере гостеприимства и кризисным управлением. . . Программа позволяет сформировать управленческое мышление, повысить конкурентоспособность на рынке гостеприимства и эффективно адаптироваться к глобальным изменениям в индустрии. . Соответствие стандартам. . Программа разработана в соответствии с актуальными требованиями профессионального стандарта, утверждённого Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации.
Менеджмент в гостиничном бизнесе
Программа GLOBAL MBA в области гостиничного менеджмента готовит специалистов, способных эффективно управлять гостиничными предприятиями. Участники изучают стратегическое планирование, маркетинг, управление персоналом и финансовый анализ, что позволяет им создавать уникальный опыт для гостей и повышать конкурентоспособность отелей
Менеджмент в ресторанном бизнесе
Курс MBA «Менеджмент в ресторанном бизнесе»Научитесь оптимизировать прибыльность за счет контроля затрат и повышения конверсии. Освоите навыки управления командами, брендинга и цифровой трансформации ресторана. Сможете решать проблемы бизнеса — от недобора клиентов до кризиса персонала
Менеджмент в ресторанном бизнесе
Программа MBA по менеджменту в ресторанном бизнесе обучает руководителей и предпринимателей навыкам управления ресторанным бизнесом и оптимизации процессов поставок. Студенты изучат стратегии управления, маркетинга и финансов в индустрии общественного питания, а также разработку меню, обслуживание клиентов и управление персоналом. Программа также уделяет внимание новым технологиям и трендам в ресторанном бизнесе
Менеджмент в гостиничном бизнесе
Программа MBA по менеджменту в гостиничном бизнесе предназначена для развития навыков управления бизнесом в индустрии гостеприимства. Курс включает изучение стратегий управления гостиничными организациями, маркетинга в сфере гостеприимства, финансового управления, операций и обслуживания клиентов. Программа также фокусируется на инновациях, устойчивом развитии и развитии лидерских навыков в гостиничном бизнесе
Расширенный фильтр
В Беларуси гостиничное и туристическое образование сосредоточено вокруг профильных вузов и колледжей, а не только частных онлайн-школ. Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры (БГУФК) готовит специалистов по направлению «Туризм и гостеприимство» на очной форме за один год дополнительного образования, с преподавателями-практиками отрасли. Минский государственный институт управления (МГИУ) ведёт колледжскую программу Hospitality Management с возможностью дистанционного обучения. Агрегатор vse-kursy.by собирает предложения краткосрочных курсов туризма и гостеприимства в Минске от разных школ — для тех, кто хочет войти в профессию без вузовского диплома.
Почему в Беларуси растёт агро- и оздоровительный туризм
Турпоток из России в белорусские агроусадьбы вырос почти на 80% год к году — 21 100 туристов из РФ составили 91% всех иностранных гостей агроэкотуризма. В 2024 году в стране работало 1 408 агроусадеб, которые приняли 427 600 гостей из 41 страны со средним сроком пребывания два дня. Отдельное направление — санаторно-курортный туризм: свыше 230 000 граждан России отдохнули в белорусских санаториях в 2025 году. Турпоток к замкам, усадьбам и дворцам в первой половине 2026 года также вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — безвизовый режим, действующий с апреля 2022 года, продолжает работать на приток гостей.
| Школа | Программа | Формат |
|---|---|---|
| БГУФК, Институт туризма | «Туризм и гостеприимство» | очно, 1 год |
| МГИУ | Hospitality Management (колледж) | дистанционно |
| vse-kursy.by | Агрегатор курсов туризма и гостеприимства | Минск, разные школы |
Сколько зарабатывают в отрасли
Зарплата администратора гостиницы по вакансиям страны — до 2 500 BYN, в Минске отдельные предложения доходят до 6 000 BYN, а типичный диапазон — 1 650–2 000 BYN в месяц. Менеджер по туризму в среднем получает от 1 500 BYN на руки плюс комиссию с проданных туров — в сезон отпусков и на фоне растущего турпотока из России доход у активных продавцов заметно выше фиксированной части.
Что учесть перед записью. Курс от профильного вуза вроде БГУФК даёт более широкую базу — от организации туров до управления объектом размещения, — а короткие курсы через агрегаторы вроде vse-kursy.by подходят тем, кто хочет быстро войти в конкретную специализацию, например администратором в отель или менеджером в турагентство, ориентированное на агротуризм.
Кому подходят такие курсы
Программы гостиничного дела подходят тем, кто готов к посменной работе с гостями и хочет со временем вырасти до управления объектом размещения — гостиницей, санаторием или агроусадьбой. Курсы для турменеджеров подходят тем, кто хочет строить продажи вокруг растущих направлений — агро- и оздоровительного туризма, где Беларусь стабильно набирает поток гостей из России.
Рост турпотока из России в агроусадьбы и санатории делает Беларусь одним из немногих направлений в регионе, где спрос на кадры в гостеприимстве растёт быстрее, чем в среднем по туристическому рынку соседних стран.
Направления: Бариста, Гостиничное и ресторанное дело, Кондитер, Повар, Менеджмент в туризме
Школы: Distant College, Moscow MBA, НИИДПО, МИТУ Высшее образование, MBS, МИТУ, НЦРДО, НАДПО, ВАДО, МУПП, Международная школа профессий, Eduson Academy
Промокод скопирован